Biff kött ben med skärbräda salt

En närbild av en skuren biff med ben på en mörk, stenliknande skärbräda. Köttet är skuret i skivor, så den röda kärnan och den bruna stekytan framträder tydligt. Runt om ligger grovt salt spritt i små korn samt färska örter. Den mörka bakgrunden och perspektivet ovanifrån ger ett lugnt, grafiskt uttryck med fokus på textur.